御献立

理を科る

理を科る
理を科る

日本の気候である二十四節気を店主お任せの御料理にて表現しております。単品の御料理はなく、全て懐石の仕立てとなります。
御予約の際は御予算をお伝えくださいませ。

〈御予算〉
10,000円
15,000円
20,000円
25,000円

※別途消費税、サービス料10%頂戴いたします。
※写真はイメージです。

その他、季節の旬の食材での特別献立も承れます。
お気軽にお問い合わせください。
詳しくは下記食材をご覧ください。

料理について

日本酒以外にも、各種お飲物を取り揃えております。
お気軽にお尋ねください。

当店御献立表を一切御用意致しておりません。
日本酒が日本料理には相応しいという思いで相当数のお品揃えの御用意がございます。
こだわりの酒器と共にお楽しみください。

季節の旬の食材

如月

  • 如月

  • 白味噌

弥生

  • 弥生
  • 地蛤
    蕗の薹

卯月

  • 卯月
  • 伊勢海老
    白子筍

皐月

  • 皐月
  • 初鰹
    山椒

水無月

  • 水無月
  • 若鮎
    黒蕨

文月

  • 文月

  • 賀茂茄子

葉月

  • 葉月
  • 岩牡蠣
    だだ茶豆

長月

  • 長月
  • 花咲蟹
    松茸

神無月

  • 神無月
  • 甘鯛

霜月

  • 霜月
  • 大鰻
    下仁田葱

師走

  • 師走
  • 松葉蟹
    海老芋

睦月

  • 睦月
  • 河豚
    聖護院大根